說到台南白河會想到哪裡呢？
水火同源、木棉花還有哪裡好玩呢？
這次擔任台南白河食賞完家的觀光大使
一定要將台南白河好吃、好玩的地方分享出來
這次走訪9個店家：
台南白河親子玩樂｜沒吃過米麵條別說你吃過Q彈嚼勁！台灣米師傅米糧烘焙 、歡喜田自然農園、樸軒庭園景觀美食餐廳
台南白河親子玩樂｜乘坐大王蓮、蓮子DIY、分辨真假蓮藕粉、超好吃的東山鴨頭｜蓮合國白河休閒園區 、藕達人、正宗東山鴨頭
台南白河親子玩樂｜世界上唯三的泥漿溫泉就在台灣～統茂溫泉會館、美雅家具觀光工廠、東和蜂文化觀光工廠
｜YouTube影片介紹
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｜蓮和國白河休閒園區
地址：台南市白河區裕農路
電話：0919504119
蓮和國是白河在地農特產，堅持品質自行栽種生產白河在地農特產
除了免費賞蓮花，還可以體驗乘坐大王蓮、蓮子DIY
大王蓮來自亞馬遜，被引進台灣
長到可以乘坐的大小，至少要成長四個月，而大約一週的時間浮力就會消失
是不是很多人搞不清楚荷花跟睡蓮？
荷花從頭腳都可以食用唷！
睡蓮的花可以做成花茶來飲用
| 蓮子DIY
- 步驟1 撥開蓮蓬取出蓮子
- 步驟2 用刀片輕輕割開蓮子
- 步驟3 再用手撥開蓮子外層的薄膜
- 步驟4 取出蓮子心，就完成拉～～
聯合國的蓮子都是純手工製作，不泡水、不漂白
做成一包的蓮子，最快的快手也需要花上一個半小時
所以蓮子取出是非常花時間的
| 香水蓮花
不同顏色的蓮花，香味都不一樣喔～
相對應的，泡出來的茶香味也不一樣喔～真的非常特別
另外他們也有製作香水禮盒
送禮自用都非常棒
回去取出一朵，放進熱水，加點紅糖，非常香味道非常好
他們也有作成立體茶包，可以放在辦公室非常方便
| 蓮花茶
上面有提到蓮花各個部位都可以吃
當然泡成茶也沒有問題
以下三個茶分別是蓮藕茶、蓮花茶、蓮子心茶
味道清爽解渴，又養身
| 環境介紹
來到聯合國也別忘記欣賞蓮花
不過建議中午前來，因為睡蓮每天只有早晨的時候盛開
下午的時候就合起來去睡覺拉～
這是乘坐大王蓮的地方
滿滿的睡蓮，睡蓮只會有單一顏色唷
這裡也有販售許多蓮花相關產品，都是蓮合國自產自銷
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｜正宗東山鴨頭
電話：0919504119
時間：星期一～09:00–18:00
台南關子嶺最有名的就是泥漿溫泉 
台南白河親子玩樂｜世界上唯三的泥漿溫泉就在台灣～統茂溫泉會館、美雅家具觀光工廠、東和蜂文化觀光工廠
上山關子嶺前一定要記得加最後一次油
而這間正宗東山鴨頭就位於加油站旁
是每個人上山前必吃的美食唷！！
以前的我，從不吃東山鴨頭
黑黑的外皮讓我膽怯
不過這次經過別人的推薦來嘗試看看之後，愛上了東山鴨頭
黑黑的皮非常Q彈香甜，不會太鹹也不會太硬
咀嚼起來非常香，是會讓人想念的味道
他們的東山鴨頭都是現炸的，吃起來特別香
離開關子嶺也不怕吃不到
因為現在都有宅配到府的服務，即使在北部一樣吃得到
正宗東山鴨頭位於加油站旁邊
基本的零食、飲料、生活用品是必備的
店裡的位置非常寬敞、舒適
為了確保東山鴨頭的美味，即便是外帶，東山鴨頭也是現炸
｜藕達人
藕達人除了網路上的通路之外，在蓮合國也能看得見
藕達人是專門製作蓮藕粉的商店
藕達人打破傳統製作蓮藕粉的技術，堅決自己自產自銷，嚴加品質控管，絕不使用農藥，製作出最健康的蓮藕粉，
蓮藕的種植非常困難，不加農藥又難上加難，時常整片農田都沒有收成
收成12斤的蓮藕，才能產出一斤的蓮藕粉
而並不是種植荷花就有蓮藕的收成
必須是特殊品種的荷花，才能採收食用蓮藕
｜那吃蓮藕粉有什麼好處呢？
蓮藕粉是非常健康又天然的食物
是天然又低熱量的澱粉
吃下肚非常有飽足感，對於無法吞嚥或是減肥中的人都是非常棒的東西
當然當作平時養身更是棒
蓮藕粉直接泡水即可飲用
不過一定要記得要使用「滾燙的熱水」
如果水不夠熱的話是泡不開的唷～！
泡開的顏色會粉粉天然的顏色，也會有一點勾芡的感覺
勾芡的濃稠就看水跟蓮藕粉的比例
｜如何分辨真假蓮藕粉？
前面有提到蓮藕粉的製程是非常困難的，成本也是非常高的
所以市面上假的蓮藕粉也非常多
這裡就教你們幾鐘分辨的方式
- 顆粒一定是不規則的片狀，這些都是他們手工去刨的，不會是顆粒或是粉狀的
- 直接到到冷水裡，假的會化開，真的化不開
- 真正的蓮藕粉是粉色的，假的（太白粉）會是白色
以上就是跟你們分享幾個簡單分辨蓮藕的方式
台灣景點：
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