此圖截自google
來到西雅圖美食大部分的人想到就是蝦、咖啡、濃湯
但在美國人心目中起司是站非常重要的部分
或許亞洲人比較少吃「起司」
不過在美國各個地方販售著起司是非常常見的
像我之前在黃石國家公園內打工，小小的紀念品店內也有賣一塊塊的起司
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來到西雅圖一會朝盛一定會朝聖「世界第一家星巴克」
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在星巴克的隔壁就是這幾非常有名的手工起司店「Beechers Handmade Cheeses」
一開始是在櫥窗外被這個大大的機器吸引
當時完全不知道這間也是西雅圖必嚐美食
沒有看過這麼大的機器
好奇他是在製作什麼，才走進旁邊的店面
旁邊也都有介紹起司的製作
看到這景象更吸引我的注意
哇！！也太多人了吧！！
到底是在賣什麼？？？？？？
櫥窗櫃裡滿滿的起司，各式各樣的起司
很幸運的是，居然有試吃！！！
很多起司看都沒看過、嚐都沒嚐過，沒有試吃完全不知道口感是如何
小小的一塊，但是很好吃耶！！
只可惜平時沒又吃起司的習慣，買回去還不知道何時品嚐
居然還有水喝！！！是冰水喔
在美國物價高，窮窮的學生連瓶水都捨不得買（美國水龍頭的水可以直接喝）
看到有免費的飲水，當然要來一杯啊
如了賣起司之外，還有賣一些果醬
Beecher's Handmade Cheese 手工起司店
地址：1600 Pike Pl, Seattle, WA 98101美国
電話：+1 206-956-1964
時間：星期一～星期日 09:00–19:00
結語：
亞洲人平時沒有吃起司的習慣
可能來到這邊也不知道如何選購
不過這間就位於第一間星巴克旁邊
可以路過來品嚐看看有名的手工起司
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